رفراف الشاطئ : ككل سنة وفي هذه الفترة بالذات عند دخول فصل الشتاء تقريبا يقوم صغار فلاحة بنشاط فلاحي متميز يتمثل في زراعة الباطاطا




    ككل سنة وفي هذه الفترة بالذات عند دخول فصل الشتاء تقريبا في ديسمبر دجمبر ( كانون الاول) يقوم صغار فلاحة رفراف بنشاط فلاحي متميز يتمثل في زراعة الباطاطا في الاراضي الفلاحية وقد توارثها اجدادنا عن الاندلسيين فتعلموها بتفاصيلها...ويقع استيراد الكميات من الباطاطا خاصة من فرنسا واسم هذه النوعية هو ( spunta( وهي الاكثر استعمالا في البلاد التونسية ككل..يقع تجزءة ثمرة الباطاطا الى قطع صغيرة بعد سحبها من الكيس وكذلك من الضروري وضع اسمدة كيمياءية في الارض حتى يتسنى للثمرة النمو .. كذلك وكما في الصورة بقيت صغار افلاحة تستعمل الادوات التقليدية لحرث الارض وتتمثل في المسحاة ... يتم زرعها الان فيما يتم جمعها في صناديق في شهر مارس من كل سنة. .وما يتم انتاجه في رفراف لا يفي بالغرض قصد تحقيق الاكتفاء الذاتي الداخلي لذلك يقع تزويد السوق الداخلية بباطاطا اخرى جاهزة الاستعمال يتم توريدها من مصر في غالب الاحيان لكي يقع سد الشغور في الاسواق. .. يبقى ان صغار الفلاحة يتذمرون من غلاءها خاصة هذه السنة وايضا من الاسمدة الكيمياءية اللتي يقع شراءها مكلفة للغاية وايضا اغلب اللذين يقومون بالزراعة يعتمدون على الفلاحة البعلية وليست السقوية اذ رفراف ل يوجد بها ابار ال القلةالقليلة..

    mohamed beji www.rafrafplage.tn Raf raf plage
    rafraf hmery
    شارك المقال

    مقالات متعلقة

    .
    .